מה היית עושה אם הייתה לך מסעדה,
והיו לך שני עובדים שמוציאים סרטון ויראלי
בו הם מראים את מאחורי הקלעים של המטבח,
משחיתים את האוכל, מכניסים דברים מגעילים,
חושפים שורת פעולות בלתי היגייניות,
ודי דוחות למראה בתהליך מעורר גועל?
"להורדת גלגל העסק" מיפוי הפריצה העסקית שלך – לחצי כאן
היית מטייחת?
היית מצנזרת?
היית מכחישה?
או שהיית מודה מול כל האומה,
על גבי העיתונות המקומית והארצית,
ומוציאה את כל הכביסה המלוכלכת של העסק שלך החוצה?
זה בדיוק מה שקרה לדומינוס פיצה העולמית
בשנת 2009: שני עובדיה הוציאו סרטון כזה
שהפך לויראלי והמכירות ירדו תוך זמן קצר לשפל.
בשלב זה פטריק דויל, הנשיא שהפך גם למנכ״ל
יצא במעשה נועז, חדשני, חושפני
ועשה את אחד המהלכים שלימים
הפכו לאבן דרך בעולם השיווק.
הוא שיחרר סרטון של 4 דקות בו הוא מצטט סקרי שוק על המוצר שלו
הכוללים ״מחמאות״ בסגנון של:
״יש לפיצה טעם של קרטון״,
״פיצה קנויה מהקפאה טובה וטעימה יותר״
ללא שום צנזורה.
מיד לאחר מכן סיפר על שרשרת שיפורים דרמטיים
הכוללים הכנסת שפים מהשורה הראשונה
ושיפור ממשי בטעם, באיכות, בחומרי הגלם,
בכמות, ובמערך המשלוחים.
תוך זמן קצר, בתחילת 2010, המניה עלתה למצבה הקודם
וברבעון הראשון המכירות עלו ב14%!
אומץ? תעוזה? מהלך שיווקי מהפכני?
הכל נכון.
כל זה קרה לפני למעלה מעשור, כששקיפות,
אותנטיות, חיבור למוצר, וקהילה היו מושגים חדשים יחסית
ולמה אני מספרת לך על זה?
כי אני תלמידה מושבעת של המציאות.
והמציאות מראה שעסקים עושים עם אנשים ולא עם מוצרים מצויינים
מסקנות:
1. כשלקוחה מתלוננת- תגידי תודה! יש לך הזדמנות נדירה
לדעת מה היא באמת חושבת,
לרוב מספרים את זה לחברים ולא חוזרים אליך,
ואם היא כבר מעיזה- ראי בזה הזדמנות.
2. תמיד תחיי בשיפור מתמיד,
אחרת יעקפו אותך בסיבוב עם טכנולוגיה,
ידע חדש או פשוט שעמום שיתקוף אותך,
עסק סטטי הוא עסק בירידה.
3. תמיד תיקחי מומחים!
התבוססות בשיפור עצמי מביאה לדיכאון ועיוורון
(קראתי לזה אוטיזם עסקי),
ומבט קצר ממישהו מומחה יכול לעשות מהפך
אם רק מודעים לאתגר.
ומה איתך?
מה המסקנות שלך? מה הפעולות הבאות שלך?
איך את מתייעלת, מתקדמת, מרוויחה יותר לביתך?
יעל והצוות
